La presente orden tiene por objeto establecer la tramitación en la Comunidad Autónoma de Galicia de determinados procedimientos de plazo abierto previstos en normativa estatal básica y habilitar su presentación en la sede electrónica de la Junta de Galicia.

A través del Real Decreto 217/2004, del 6 de febrero, por el que se regulan la identificación y registro de los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo, así como el registro de los movimientos de la leche crudo de vaca, se implanta el sistema de trazabilidad de la leche cruda de vaca, mediante la identificación y registro, por parte de las autoridades competentes de las Comunidades Autónomas, de todos los agentes, establecimientos y contenedores implicados en la producción, recogida, transporte, almacenamiento y tratamiento de leche crudo de vaca. Se creó para esto la herramienta imprescindible que permita establecer la trazabilidad de la leche cruda de vaca, el Módulo de Trazabilidad de la «base de datos LETRA Q», una aplicación informática integrada en el sistema de información LETRA Q, donde están registrados todos los agentes y contenedores del sector lácteo.

El modelo para la inscripción de los responsables, comunicación de modificación de datos o baja en el registro de establecimientos y agentes es el que consta en el Anexo XXVIII de la presente orden con el código de procedimiento MR520N.