La presente orden tiene por objeto establecer la tramitación en la Comunidad Autónoma de Galicia de determinados procedimientos de plazo abierto previstos en normativa estatal básica y habilitar su presentación en la sede electrónica de la Junta de Galicia.

A través del Real Decreto 217/2004, del 6 de febrero, por el que se regulan la identificación y registro de los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo, así como el registro de los movimientos de la leche crudo de vaca, se implanta el sistema de trazabilidad de la leche cruda de vaca, mediante la identificación y registro, por parte de las autoridades competentes de las Comunidades Autónomas, de todos los agentes, establecimientos y contenedores implicados en la producción, recogida, transporte, almacenamiento y tratamiento de leche crudo de vaca. Se creó para esto la herramienta imprescindible que permita establecer la trazabilidad de la leche cruda de vaca, el Módulo de Trazabilidad de la «base de datos LETRA Q», una aplicación informática integrada en el sistema de información LETRA Q, donde están registrados todos los agentes y contenedores del sector lácteo.

El modelo para la inscripción de establecimientos, o comunicación de modificación de datos o baja en el registro de establecimientos y agentes es el que consta en el Anexo XXVII de la presente orden con el código de procedimiento MR520M.

A operadores con el centro de recogida, de transformación, de recogida y trasformación o con el centro de operación y las instalaciones de centros de lavado de cisternas.

• Comunicación según el Anexo XXVII.

• Otros (especificar).

• Comprobación de datos.

Los documentos relacionados serán objeto de consulta a las administraciones públicas. En caso de que las personas interesadas se opongan a esta consulta, deberán indicarlo y aportar una copia de los documentos:

• DNI/NIE de la persona comunicante .

• DNI/NIE de la persona representante.

• NIF de la entidad comunicante.